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多层纸和纸板中不和食品直接接触的外层用纸可

文章作者:4858美高梅网址 上传时间:2020-04-24

各有关单位及个人:

包装已经成为人们生活的一部分,但是与包装相关的食品安全事件时有发生,对此很多国家都制定了生产标准。现就食品包装用纸适用标准有关情况介绍如下:

由全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会等负责归口制定的《食品包装用淋膜纸和纸板》等3项食品领域相关国家标准已完成,现公开征求意见。请各有关单位或个人于3月31日前将《意见反馈表》寄回、传真(同时将word版发送至邮箱)形式反馈至我委,逾期视为无意见。

中国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标,并制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》。食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》。目前,方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗产品一般为双层淋膜产品,与食品直接接触的纸材料部分应符合《食品包装用原纸卫生标准》,淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触,并采取措施防止荧光物质迁移到食品中,避免危害人体健康。 美国食品药品监督管理局在联邦法规第21部分第176章列出了食品接触用纸和纸板中允许使用的物质,未对荧光增白剂有限制。美国FDA还经食品接触物质通报程序批准了一批可用于纸和纸板的物质,其中包括荧光增白剂。 欧盟无针对食品包装纸的法规,普遍遵循德国联邦风险评估所食品接触材料法规第36部分对食品接触用纸的规定。BfR36/2焙烤用纸部分规定,焙烤用纸不得使用着色剂或荧光增白剂,但在着色剂或荧光增白剂不迁移到食品中的情况下,多层纸和纸板中不和食品直接接触的外层用纸可以使用以上物质。欧洲理事会指令规定,仅厨房用毛巾和餐巾纸可以添加荧光增白剂,最大使用量不得超过0.3%,其他食品接触用纸产品应符合德国BfR对食品接触用纸的规定。 日本、澳大利亚、新西兰等国家无具体针对食品包装纸的法规,仅由食品接触材料通用法规进行管理。 关键词:食品包装纸

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传真:-82260686

附件:

1.《食品包装用淋膜纸和纸板》

2.《月饼》

3.《豉香型白酒》

4.《意见反馈表》

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4、4858美高梅ag 4《意见反馈表》.doc

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